kaufland.sk/recepty
Kuskusovo-mrkvové placky s fetou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (8 kusov)
Potrebujeme:
| 130 g | nahrubo nastrúhanej mrkvy |
| 50 g | syra feta alebo balkánskeho syra |
| 1 PL | najemno nasekanej petržlenovej vňate |
| oleja | |
| 0.25 ČL | soli |
| čili korenia | |
| 40 g | hladkej múky |
| vajcia | |
| 80 g | kuskusu |
Postup
- 1
Do väčšej misy nasypeme kuskus, pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu, vajíčka a hladkú múku. Dochutíme soľou, čili korením a nasekanou petržlenovou vňaťou. Všetko dôkladne premiešame, aby vznikla kompaktná a lepkavá hmota.
- 2
Lyžicou odoberieme časť zmesi a v dlaniach vytvarujeme placku. Do jej stredu vložíme kúsok syra feta a dôkladne ho obalíme kuskusovou zmesou.
- 3
Na panvici rozohrejeme olej a placky opekáme na miernom ohni približne 5 minút z každej strany, kým nie sú krásne zlatohnedé a chrumkavé. Hotové placky podávame ešte teplé. Výborne chutia s jogurtovým dipom, sviežim šalátom alebo ako ľahký letný obed.
