kaufland.sk/recepty
Lokše s pečienkou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (10 porcií)
Potrebujeme: na lokše:
| 150 g (+ na podsypávanie) | hladkej múky K-Classic |
| ¼ ČL | soli K-Classic |
| 600 g | uvarených zemiakov (varný typ C) |
| 1 | vajce |
Na plnku:
| soľ a čierne korenie | |
| 2 PL | bravčovej masti |
| 500 g | kuracej pečienky |
| 2 | šalotky |
| 1 ČL | oregana |
Postup
- 1
Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame najemno. Pridáme soľ a vajíčko, premiešame a postupne pridávame múku. Vypracujeme cesto, ktoré podľa potreby podsypávame múkou.
- 2
Cesto rozdelíme na 10 rovnakých častí a každú vyvaľkáme na placku hrubú pár milimetrov, podsypávame múkou, aby sa nelepili. Lokše postupne opekáme na suchej panvici z oboch strán.
- 3
Šalotku nakrájame nadrobno a opečieme na masti do sklovita. Pridáme pečienku a krátko ju opečieme. Ochutíme korením a oreganom, podlejeme trochou vody a podusíme domäkka. Keď je pečienka hotová, osolíme ju.
- 4
Lokše z oboch strán potrieme roztopenou masťou a naplníme pripravenou pečienkou.