kaufland.sk/recepty
Mafiny s cibuľkou, mozzarellou, tymianom a slaninou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (24 kusov)
| 230 ml | mlieka K-Classic |
| 50 g | strúhanej mozzarelly K-Classic |
| 260 g | hladkej špaldovej múky |
| 0.25 ČL | sódy bikarbóny K-Classic |
| 1 ČL | tymianu |
| 80 g | slaniny |
| 1 | cibuľu |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| 1 ČL | kypriaceho prášku |
| 1 | vajce |
| 50 ml | olivového oleja |
Postup
- 1
Cibuľu nakrájame najemno. Slaninu na kocky. Dáme ich spolu s trochou olivového oleja do hrnca a opečieme.
- 2
Vo väčšej mise zmiešame múku, kypriaci prášok, sódu, bylinky, soľ, korenie a strúhanú mozzarellu. Pridáme opečenú slaninku s cibuľou, vajce, mlieko a olivový olej. Všetky ingrediencie poriadne premiešame.
- 3
Nachystáme si formu na mafiny – buď veľkú na 12 mafinov alebo menšiu na 24. Košíčky plníme približne do 3/4 a vrch ešte posypeme troškou mozzarelly. Pečieme pri 170 °C približne 30 minút.