kaufland.sk/recepty
Makové rezy s krehkým cestom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (24 porcií)
Potrebujeme:
| 650 g | hladkej múky |
| 150 g | práškového cukru |
| 1 | kypriaci prášok do pečiva K-Classic |
| kôru z 1 citróna | |
| 250 g | masla K-Classic |
| 130 g | bieleho jogurtu K-Classic |
| 1 | vanilkový cukor |
| 3 | žĺtky |
Na plnku:
| 400 g | mletého maku |
| 300 g | trstinového cukru |
| 70 g | masla |
| 350 ml | mlieka |
| višňový džem K-Favourites |
Postup
- 1
Do misky dáme suché ingrediencie na cesto. Postupne pridáme maslo, žĺtky, citrónovú kôru a jogurt. Vypracujeme hladké cesto a dáme odpočinúť do chladničky aspoň na hodinu.
- 2
Za ten čas si uvaríme mlieko s maslom, prisypeme do neho mletý mak a cukor. Premiešame a necháme vychladnúť.
- 3
Cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti.
- 4
Prvú rozvaľkáme na hrúbku približne 0,5 cm. Dáme do plechu s vyšším okrajom tak, aby cesto bolo aj na okrajoch. Cesto popicháme, potrieme višňovým džemom a zalejeme makovou plnkou. Zvyšné cesto vyvaľkáme, narežeme na 2 cm hrubé pásiky a tie poukladáme do mriežky na makovú plnku. Pečieme pri 180 °C približne 20-30 minút - dozlatista.
