kaufland.sk/recepty
Makovky
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (12 porcií)
Potrebujeme:
| štipku soli | |
| 200 ml | mlieka |
| 1 | vajce + na potretie |
| 500 g | hladkej múky K-Classic |
| 1 balíček | sušeného droždia K-Classic |
| 50 g | bravčovej masti |
| 50 g | masla |
| 100 g | krupicového cukru |
Postup
- 1
Mlieko zohrejeme (nesmie byť vrelé), dáme doň lyžicu cukru a sušené droždie. Premiešame a necháme nakysnúť.
- 2
Do misky dáme hladkú múku, pridáme zvyšný cukor, štipku soli, vajce, a potom kvasnice. Premiešame, aby sa zmes spojila, potom pridáme maslo a masť izbovej teploty. Vypracujeme elastické cesto. Miesime ho aspoň 5-10 minút, kým sa neodliepa od stien misky. Necháme nakysnúť, kým nezdvojnásobí objem.
- 3
Vykysnuté cesto premiesime a rozdelíme na 12 kusov. Každý kúsok vyvaľkáme do trojuholníkového tvaru, zrolujeme do rožteka a potom ešte rukami rozvaľkáme a zahneme do písmena C.
- 4
Makovky dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme ešte aspoň pol hodinu podkysnúť. Potrieme vajíčkom, posypeme makom a pečieme pri 180 °C 15 až 20 minút.