Mištička na zmrzlinu
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
1166/4874kcal / kJ
-
113 gsacharidy
-
20 gbielkoviny
-
71 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
1166/4874 kcal/kJ,
113 g sacharidy,
20 g bielkoviny,
71 g tuky
Ingrediencie (2 porcie)
75 g | masla |
250 ml | vody |
štipku soli | |
100 g | múky |
0.5 ČL | kypriaceho prášku |
3 | vajcia |
olej na vyprážanie | |
2 ČL | mletej škorice |
100 g | cukru |
mätové lístky | |
4 kopčeky | vanilkovej zmrzliny |
Postup
- 1
V hrnci roztopíme maslo s vodou a štipkou soli. Prisypeme múku, kypriaci prášok a vymiešame do cesta. Keď sa cesto odlepuje od dna, preložíme ho do misky a necháme vychladnúť. Pridáme vajcia a cesto naplníme do zdobiaceho vrecúška s tvarom hviezdy.
- 2
Formičky na mafiny položíme vrchom nadol na tanier a potrieme olejom. Cesto nastriekame na formičky a odložíme na 30 minút do mrazničky.
- 3
V miske zmiešame škoricu s cukrom. Z vychladnutého cesta vyberieme formičky a cesto dozlatista vypražíme v horúcom oleji. Vyložíme na kuchynskú utierku, necháme vsiaknuť olej a potom obalíme v cukrovej zmesi.
- 4
Každú mištičku naplníme dvoma kopčekmi zmrzliny a ozdobíme mätou.