Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Obrátený pomarančový koláč

Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (12 porcia)

Potrebujeme:

180 g polohrubej špaldovej múky
160 g krupicového cukru
1 PL zemiakového škrobu
1 kypriaci prášok
1 vanilkový cukor
1 ČL kardamónu
3 vajcia
150 g bieleho jogurtu
2 pomaranče (červené alebo oranžové)

Na pomarančový sirup:

50 ml pomarančovej šťavy
220 g krupicového cukru
100 ml vody

Postup

    1

Pomaranče ošúpeme a nakrájame na kolieska. Jeden pomaranč odšťavíme. V hrnci zmiešame cukor, šťavu a vodu. Povaríme, kým nám nevznikne číry karamelovo-pomarančový sirup. Plátky pomarančov naukladáme do papierom na pečenie vystlanej formy. Zalejeme polovicou sirupu a necháme odstáť. Za ten čas pripravíme cesto - v miske zmiešame vajíčka, jogurt, vanilkový a krupicový cukor. Pridáme múku, kypriaci prášok, škrob a kardamón. Premiešame a zalejeme pomaranče. Pečieme pri 180 °C približne 40 minút. Pod formu na pečenie dáme do rúry plech, aby sme zachytili šťavu, ktorá vytečie.

    2

Upečený koláč necháme vychladnúť na izbovú teplotu, vyklopíme a dozdobíme čerstvými pomarančmi. Polejeme zvyšným sirupom.