Orechové úliky
Ingrediencie (25 kusov)
Potrebujeme:
70 g | vlašských orechov K-Classic |
70 g | mletých mandlí K-Classic |
100 g | piškót |
120 g | práškového cukru |
1 | vanilkový cukor K-Classic |
1 PL | kakaa |
140 g | masla K-Classic |
50 ml | rumu (pre nealko verziu môžeme použiť pomarančovú šťavu) |
kôru z pomaranča |
Na plnku:
pomarančový džem K-Classic |
Postup
- 1
Vlašské orechy a piškóty pomelieme a dáme ich do misky. Pridáme mleté mandle, práškový cukor, vanilkový cukor, 1 kopcovitú PL kakaa a 140 g zmäknutého masla. Dochutíme rumom alebo šťavou a kôrou z pomaranča.
- 2
Zo zmesi vypracujeme kompaktné cesto. Ak by bolo príliš suché, pridáme trochu šťavy, ak príliš mokré, pridáme trochu piškót.
- 3
Formičky na úliky si pred každým použitím vysypeme práškovým cukrom. Hmotu poriadne zatlačíme dnu a opačnou stranou varešky alebo paličkou urobíme dierku. Naplníme džemom, uzatvoríme piškótou a opatrne vyberieme z formičky.
- 4
Formičku si vždy očistíme od cesta a opäť vysypeme cukrom. Úliky dáme do chladničky na niekoľko hodín a pred podávaním poprášime práškovým cukrom.