Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Osie hniezda s krémovou polevou

Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (11 kus)

Na cesto:

450 g hladkej múky
1 droždie
200 ml mlieka
50 g kryštálového cukru
60 g masla
2 žĺtky
1 bielok

Na polevu:

1 balenie krémového syra K-Classic
3 PL práškového cukru
1 ČL vanilkovej pasty
šťavu z 1/2 citróna
2 PL mlieka

Na plnku:

75 g trstinového cukru
90 g masla
1 ČL mletej škorice
1 PL kakaa

Postup

    1

Pripravíme si kysnuté cesto. Do teplého mlieka dáme štipku cukru a balíček sušeného droždia. Počkáme, kým napučí. V miske zmiešame múku, cukor, žĺtky a bielok. Pridáme kvások a premiešame. Maslo roztopíme a pridáme k cestu. Vypracujeme elastické cesto a necháme ho kysnúť približne hodinu a pol.

    2

Maslo zmiešame s cukrom, škoricou a kakaom. Cesto vyvaľkáme na hrúbku približne 1 cm. Potrieme plnkou, poprášime škoricou a cukrom. Zakrútime a nakrájame na kolieska s hrúbkou približne 2 cm. Tie dáme do vystlanej zapekacej misky a pečieme pri 175 °C približne 40 minút do zlatohneda.

    3

Kým sa hniezda pečú, pripravíme si polevu. Krémový syr zmiešame s práškovým cukrom, citrónovou šťavou a citrónom. Zriedime troškou mlieka. Ešte teplé hniezda polejeme a servírujeme.