Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Osie hniezda s krémovou polevou

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (11 kusov)

Na cesto:

450 g hladkej múky
1 droždie
200 ml mlieka
50 g kryštálového cukru
60 g masla
2 žĺtky
1 bielok

Na plnku:

75 g trstinového cukru
90 g masla
1 ČL mletej škorice
1 PL kakaa

Na polevu:

1 balenie krémového syra K-Classic
3 PL práškového cukru
1 ČL vanilkovej pasty
šťavu z 1/2 citróna
2 PL mlieka

Postup

    1

Pripravíme si kysnuté cesto. Do teplého mlieka dáme štipku cukru a balíček sušeného droždia. Počkáme, kým napučí. V miske zmiešame múku, cukor, žĺtky a bielok. Pridáme kvások a premiešame. Maslo roztopíme a pridáme k cestu. Vypracujeme elastické cesto a necháme ho kysnúť približne hodinu a pol.

    2

Maslo zmiešame s cukrom, škoricou a kakaom. Cesto vyvaľkáme na hrúbku približne 1 cm. Potrieme plnkou, poprášime škoricou a cukrom. Zakrútime a nakrájame na kolieska s hrúbkou približne 2 cm. Tie dáme do vystlanej zapekacej misky a pečieme pri 175 °C približne 40 minút do zlatohneda.

    3

Kým sa hniezda pečú, pripravíme si polevu. Krémový syr zmiešame s práškovým cukrom, citrónovou šťavou a citrónom. Zriedime troškou mlieka. Ešte teplé hniezda polejeme a servírujeme.