kaufland.sk/recepty
Paštéta z bravčového mäsa a pečene
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (12 porcií)
| 50 g | údenej slaniny |
| 1 | cibuľu |
| 200 g | bravčového mäsa |
| 200 g | teľacej alebo bravčovej pečene |
| 1 | žemľu |
| 1 dl | mlieka |
| soľ | |
| paštétové korenie | |
| 1 | vajce |
| 2 PL | bieleho vína |
| tuk na vymastenie formy |
Postup
- 1
Slaninku pokrájame na malé kocky a opražíme. Pridáme očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľku, mäso pokrájané na kocky a udusíme.
- 2
Pečeň, udusené vychladnuté mäso a žemľu vopred namočenú v mlieku zomelieme. Osolíme, okoreníme, pridáme vajce, víno a všetko dôkladne premiešame.
- 3
Zmes vložíme do vymastenej formy a varíme vo vodnom kúpeli 90 minút. Po uvarení necháme vychladnúť, pokrájame na plátky a podávame s krajcami chleba a zeleninou.
