kaufland.sk/recepty
Pečená krkovička na koreňovej zelenine
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcia)
| 600 g | bravčovej krkovičky bez kosti K-Purland |
| 1 kg | zemiakov |
| 3 | mrkvy |
| 2 | červené cibule |
| 1 | petržlen |
| 4 | strúčiky cesnaku |
| 3 | stonky zeleru |
| 30 ml | olivového oleja |
| soľ | |
| čierne korenie | |
| grilovacie korenie |
Postup
- 1
Rúru predhrejeme na 180 °C. Krkovičku nakrájame na plátky, naklepeme a z oboch strán osolíme a okoreníme.
- 2
Zeleninu umyjeme. Zemiaky nakrájame na väčšie kocky. Mrkvu a petržlen očistíme a nakrájame približne na 3 cm kusy. Pridáme aj nakrájaný zeler, cibuľu nakrájanú na osminky a rozpolené strúčiky cesnaku.
- 3
Všetku zeleninu dáme do misky, pridáme olivový olej a dochutíme soľou, čiernym korením a grilovacím korením. Poriadne premiešame a dáme do hlbšieho pekáča.
- 4
Na vrch poukladáme plátky krkovičky. Prikryjeme alobalom a pečieme približne 60 minút domäkka.
