kaufland.sk/recepty
Pečená omeleta so zemiakmi
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 100 g | cheddaru |
| soľ a čierne korenie | |
| 100 g | slaniny |
| muškátového oriešku | |
| 100 ml | smotany na varenie |
| 1 | žltú papriku |
| 6 | vajec |
| kôpor | |
| 500 g | zemiakov |
| 1 PL | hladkej múky |
| vetvičku rozmarínu |
Postup
- 1
Zemiaky umyjeme a nakrájame na malé kocky. Dáme ich do pekáča a polejeme olejom. Ochutíme soľou, korením a vetvičkou rozmarínu. Dáme piecť pri 180 °C asi na 15 minút - kým nie sú zemiaky polomäkké. Za ten čas si na kocky nakrájame slaninu a papriku.
- 2
Pridáme ich k opečeným zemiakom, premiešame a vrátime do rúry. Potom si v miske zmiešame vajíčka, smotanu na varenie, lyžicu múky a najemno nasekaný kôpor. Pridáme strúhaný cheddar (1 tretinu si necháme na vrch omelety) a premiešame. Zmes nalejeme na zemiaky, posypeme zvyšným syrom a vrátime do rúry. Zapekáme do zlatista. Podávame so šalátom a kyslými uhorkami.