kaufland.sk/recepty
Pečené bravčové s hubovo-smotanovou omáčkou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
| 1 | balenie K-Purland bravčových rezňov |
| 1 | cibuľu |
| 2 | strúčiky cesnaku |
| 250 g | hnedých šampiňónov |
| 1 | smotanu na varenie K-Classic |
| 300 ml | hovädzieho vývaru |
| 3 PL | worcesterskej omáčky |
| soľ | |
| čierne korenie | |
| 3 PL | múky |
| olivový olej |
Postup
- 1
Bravčové naklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán a jemne poprášime múkou.
- 2
Prudko opečieme na panvici z oboch strán a dáme do pekáča.
- 3
V tej istej panvici opečieme aj nadrobno nakrájanú cibuľku a šampiňóny. Pridáme pretlačený cesnak a zalejeme vývarom a smotanou. Omáčku necháme na miernom plameni približne 5 minút. Dochutíme worcesterskou omáčkou a v prípade potreby soľou a korením. Mäsko zalejeme omáčkou a dáme do rúry zapekať na 30-40 minút.
- 4
Podávame s ryžou. Hrnček ryže opečieme na troche oleja, osolíme, zalejeme dvoma hrnčekmi vody a na miernom plameni varíme 15-20 minút.
