kaufland.sk/recepty
Pečené bravčové karé s paprikou a feniklom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 500 g (plátkov) | bravčového karé K-Purland |
| 1 | cibuľu |
| 1 | kapiu |
| 1 menší | fenikel |
| 100 ml | vody |
| vetvičku rozmarínu | |
| vetvičku tymianu | |
| strúhaný syr (mozzarellu alebo goudu) | |
| olivový olej | |
| soľ a čierne korenie | |
| guľatozrnnú ryžu ako prílohu |
Postup
- 1
Cibuľu a fenikel nakrájame na kolieska, kápiu na plátky. Na olivovom oleji ich opečieme, dochutíme soľou, čiernym korením a najemno nasekanými bylinkami.
- 2
Plátky bravčového karé z oboch strán osolíme a okoreníme. Dáme ich do pekáča, na vrch dáme opečenú zeleninu. Podlejeme vodou a prikryjeme alobalom. Pečieme pri 180 °C asi hodinu. Potom odokryjeme, na každý plátok dáme strúhaný syr a zapečieme.
- 3
Podávame s ryžou.