kaufland.sk/recepty
Pečené zemiaky so syrom a prosciuttom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 8 | zemiakov |
| 1 balenie | prosciutta K-Classic |
| 1 balenie | plátkovej goudy |
| 1 | kyslú smotanu K-Classic |
| jarnú cibuľku | |
| 100 g | slaniny |
| soľ | |
| čierne korenie |
Tip
-
Pri krájaní zemiakov si môžeme pomôcť čínskymi paličkami alebo špajľami - zemiak dáme po dĺžke medzi dve paličky a krájame po šírke, pokiaľ na paličku nenarazíme. Spodok zemiaku tak zostane vcelku.
Postup
- 1
Zemiaky umyjeme a po šírke nakrájame na tenké pásiky tak, aby spodná časť zemiaku zostala v celku. Nakrájané zemiaky naplníme striedavo kúskami syra a prosciutta. Pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a dáme piecť na približne 1 hodinu. Doba pečenia závisí od veľkosti zemiakov. Podávame s kyslou smotanou, na kocky nakrájanou opečenou slaninkou a jarnou cibuľkou.
