kaufland.sk/recepty
Pestrá šošovicová polievka
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
511/2147kcal / kJ
-
61.6 gsacharidy
-
20.8 gbielkoviny
-
18.5 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
511/2147 kcal/kJ,
61.6 g sacharidy,
20.8 g bielkoviny,
18.5 g tuky
Ingrediencie (4 porcie)
| 1 | strúčik cesnaku |
| 100 g | kociek slaniny |
| 1 PL | rastlinného oleja |
| 200 g | červenej šošovice |
| 800 ml | vývaru |
| 1 | paradajku |
| 1 | žltú a zelenú papriku |
| 0.5 PL | nakrájanej saturejky záhradnej |
| 4 | žemle |
| soľ | |
| čerstvo mleté čierne korenie | |
| balzamikový krém |
Postup
- 1
Cesnak ošúpeme a rozpučíme, na rozpálenom oleji opečieme s kockami slaniny, pridáme šošovicu a krátko opražíme. Podlejeme vývarom, uvedieme do varu a dusíme asi 10 minút.
- 2
Paradajky umyjeme a odstránime koreň stopky. Paprikové struky rozpolíme, vyčistíme, umyjeme, s paradajkami narežeme na veľmi jemné kocky a pridáme k šošovici. Polievku zjemníme saturejkou a dusíme ďalších asi 5 minút.
- 3
Polievku dochutíme soľou a čiernym korením, ozdobíme balzamikovým krémom a ihneď servírujeme.