Pestrý veľkonočný lopár
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
615/2560kcal / kJ
-
17 gsacharidy
-
32 gbielkoviny
-
46 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
615/2560 kcal/kJ,
17 g sacharidy,
32 g bielkoviny,
46 g tuky
Ingrediencie (8 porcií)
Potrebujeme:
| 4 | uvarené vajíčka |
| 0.5 viazaničky | reďkoviek |
| 0.5 | šalátovej uhorky |
| 0.5 misky | jahôd |
| 300 g | čerstvého syra |
| bylinky (napr. pažítka, petržlen, žerucha, trebuľka) | |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| 0.5 balenia | K-Favourites zelených feferónov plnených syrom, váha po scedení 75 g |
| 0.5 balenia | K-Favourites čerešňových papričiek plnených syrom, váha po scedení 80 g |
| 1 balenie | K-Favourites zelených olív s mandľami |
| 1 balenie | K-Favourites mozzarelly |
| 125 g | K-Favourites červeného syra Cheddar v bloku |
| 1 balenie | K-Favourites stehennej šunky |
| 1 balenie | K-Favourites soleného hovädzieho mäsa Bresaola della Valtellina g.g.A, 80 g |
| 1 balenie | K-Favourites sušenej bravčovej šunky Prosciutto Italiano, 100 g |
| 1 balenie | K-Favourites talianskej Mortadelly, 150 g |
| 80 g | K-Favourites španielskej salámy Fuet |
| 50 g | K-Favourites pikantných mini salám |
| 1 balenie | K-Favourites paradajkových kotlíkových čipsov – mediteránny štýl, 150 g |
Tip
-
Pestrý lopár môžeme spestriť typickými veľkonočnými figúrkami, ktoré vykrojíme z blokového syra cheddar.
Postup
- 1
Olúpané vajíčka prepolíme, reďkvičky, uhorku a jahody umyjeme a vysušíme. Reďkvičky nakrájame na tenké pásiky, uhorku nastrúhame škrabkou na tenké prúžky.
- 2
Bylinky umyjeme, odrežeme stonky a listy nasekáme nadrobno. Takto pripravené ich zmiešame s čerstvým syrom, dochutíme soľou a korením, rozdelíme do malých misiek a vložíme do chladničky.
- 3
Antipasti s mozzarellou scedíme, cheddar naporciujeme na tenké pásiky. Šunku s mortadellou napichneme na špajdle.
- 4
Španielsku salámu Fuet nakrájame na tenké kolieska, mini salámy pozdĺžne prepolíme a spolu s ostatnými prísadami naservírujeme na drevený lopár do tvaru veľkonočného vajíčka. Podľa chuti ozdobíme čerstvými bylinkami. Podávame s kotlíkovými čipsami a bylinkovým dipom.
