kaufland.sk/recepty
Plnené veľkonočné vajcia od Timi Strnálovej
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (12 porcií)
Na majonézu:
| 1 ČL | dijonskej horčice K-Favourites |
| 1 PL | hrubozrnnej horčice |
| 0.5 ČL | soli |
| 200 ml | slnečnicového oleja |
| 1 | žĺtok |
| 1 ČL | citrónovej štavy |
| 1 ČL | medu |
Na plnené vajcia:
| 0.5 ČL | jablkového octu K-Classic |
| 12 | vajec natvrdo |
| 1 ČL | mletej sladkej údenej papriky |
| soľ | |
| 3 plátky | slaniny |
| 40 g | gréckeho jogurtu |
| 60 g | majonézy |
Postup
- 1
Všetky ingrediencie na majonézu okrem oleja rozmixujeme ponorným mixérom. Postupne prilievame olej a mixujeme do hustej konzistencie. Dochutíme soľou a korením. Vajcia uvaríme na tvrdo. Po vychladnutí rozrežeme na polovice a opatrne vyberieme žĺtky. Tie zmiešame s majonézou, jogurtom, paprikou, octom a soľou. Slaninu nakrájame nadrobno, opražíme do chrumkava a primiešame do zmesi. Pomocou cukrárskeho vrecka alebo malej lyžičky naplníme prekrojené vaječné bielka. Dozdobíme pažítkou a zeleninou.
