kaufland.sk/recepty
Bez gluténu
Pohánkové strapačky
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
| 400 g | zemiakov |
| 100 g | pohánkovej múky |
| soľ | |
| cibuľu | |
| rascu | |
| kyslú kapustu | |
| slaninu |
Tip
-
Bez gluténu
Všímajte si pri nákupe surovín označenie bez gluténu.
Postup
- 1
Zemiaky nastrúhame a prebytočnú vodu zlejeme. Pridáme pohánkovú múku, soľ a premiešame. Necháme približne hodinu odstáť. Vo väčšom hrnci uvaríme osolenú vou a pomocou haluškára do nej spracujeme cesto. Za občasného miešania varíme až kým halušky vyplávajú na povrch.
- 2
Cibuľu nakrájame nadrobno a podusíme na rozohriatom oleji. Pridáme rascu, nakrájanú kyslú kapustu a dusíme domäkka. Vmiešame halušky a vyškvarenú slaninu.
