kaufland.sk/recepty
Polievka z červenej šošovice
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
| 225 g | červenej šošovice |
| 1 | cibuľu |
| 1 | konzervu lúpaných paradajok |
| 180 g | smotany na varenie |
| 1 l | zeleninového vývaru |
| 2 | zemiaky |
| olivový olej | |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| čerstvý tymian | |
| 50 g | slaniny |
| kyslú smotanu |
Postup
- 1
Zemiaky a cibuľu nakrájame. Na olivovom oleji opečieme cibuľu do zlatista. Pridáme zemiaky, červenú šošovicu a konzervu lúpaných paradajok. Zalejeme vývvarom a varíme, kým zemiaky nezmäknú.
- 2
Potom polievku rozmixujeme tyčovým mixérom. Zjemníme smotanou na varenie. Tymián nasekáme najemno slaninu nakrájame na kocky. Polievku dochutíme soľou, čiernym korením a tymiánom. Slaninu opečieme. Polievku servírujeme s kopčekom kyslej smotany a opečenou slaninou. Môžeme ešte poprášiť čiernym korením.
