kaufland.sk/recepty
Pórová polievka
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcia)
Potrebujeme:
| 500 g | póru |
| 4 | zemiaky |
| 3 | mrkvy |
| 1 | cibuľu |
| 2 PL | masla |
| červenú sladkú papriku | |
| mletú rascu | |
| soľ | |
| 150 ml | sladkej smotany |
| chlieb alebo pečivo na opraženie | |
| jarnú cibuľku |
Postup
- 1
Pór umyjeme, osušíme a nakrájame na kolieska. Mrkvu a zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky. Pór, zemiaky a mrkvu dáme variť do vody a ochutíme mletou rascou.
- 2
Keď je zelenina mäkká, polievku odstavíme a rozmixujeme. Následne ešte povaríme asi 10 minút, zjemníme sladkou smotanou a ochutíme soľou a mletou červenou paprikou.
- 3
Jarnú cibuľku nakrájame a krátko opražíme na masle. Chlieb alebo iné pečivo nakrájame na kocky a tiež opražíme na masle. Hotovú polievku naberieme na taniere, posypeme cibuľkou a kockami chleba. Na záver môžeme pokvapkať olivovým olejom.
