kaufland.sk/recepty
Red Velvet mafiny
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (12 kusov)
Cesto:
| 175 g | polohrubej múky |
| 1 PL | kakaa |
| 150 g | kryštálového cukru |
| 2 | vajcia |
| 200 ml | K-Classic acidofilného mlieka |
| 120 ml | rastlinného oleja |
| 1 ČL | vanilkovej pasty |
| 1 ČL | sódy bikarbóny |
| 1 PL | octu |
| štipku soli | |
| 10 g | potravinárskeho farbiva |
Krém:
| 2 balenia | K-Classic krémového syra |
| 100 g | práškového cukru |
| 150 ml | smotany na šľahanie |
| 1 ČL | vanilkovej pasty |
Postup
- 1
V miske vymiešame vajíčka s cukrom do peny. Pridáme olej, acidofilné mlieko a červené farbivo. Všetko poriadne premixujeme. Do cesta preosejeme múku s kakaom a nakoniec ešte pridáme vanilku, sódu bikarbónu a ocot. Košíčky naplníme cestom približne do 3/4 a pečieme v rúre pri 175 °C približne 20 minút.
- 2
Kým mafiny chladnú vymiešame krém. V miske zmiešame cukor, krémový syr a šľahačku. Mixujeme, kým nemá krém tuhú konzistenciu vhodnú na zdobenie. Potom pridáme vanilku.
- 3
Vychladnuté mafiny ozdobíme zdobiacim vrecúškom a môžeme posypať červenými omrvinkami (z jedného neozdobeného koláčika môžeme odrezať kúsok vrchu a ten použiť na zdobenie).
