kaufland.sk/recepty
Šalát z pečenej cvikly a fety
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 4 väčšie | cvikly |
| hrsť | vlašských orechov |
| petržlenovú vňať | |
| 4 | figy alebo granátové jablko |
| fetu na posypanie | |
| 1 | šalotku |
| 2 PL | octu |
| 1 PL | hnedého cukru |
| 5 zrniečok | nového korenia |
Na dresing:
| 30 ml | olivového oleja |
| 1 PL | balzamika |
| soľ | |
| korenie |
Postup
- 1
Cviklu poriadne umyjeme a nakrájame na väčšie kocky. Dáme ju na plech, pokvapkáme olivovým olejom a upečieme pri 180 °C do zmäknutia.
- 2
Šalotku nakrájame na kolieska a dáme do misky. Pridáme ocot, cukor a nové korenie. Zalejeme horúcou vodou a necháme odstáť.
- 3
Na dresing zmiešame v miske olivový olej, balzamikový ocot, soľ a čierne korenie.
- 4
Upečenú cviklu dáme na tanier. Pridáme nahrubo nasekané vlašské orechy, najemno nasekanú petržlenovú vňať a na mesiačiky nakrájané figy alebo zrniečka granátového jablka. Polejeme dresingom a pridáme nakladanú šalotku. Na záver posypeme fetou.
