kaufland.sk/recepty
Škoricové palacinky s karamelizovanými jablkami
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (15 kusov)
Potrebujeme:
| 200 g | polohrubej múky |
| 2 | vajíčka |
| 450 ml | mlieka |
| 30 g | masla |
| 1 ČL | škorice |
| štipku vanilky | |
| štipku soli | |
| 40 g | práškového cukru |
| biely jogurt na servírovanie |
Na karamelizované jablká:
| 6 | jabĺk |
| 3 PL | masla |
| 50 g | tmavého hnedého cukru |
| 1 ČL | solamylu |
Postup
- 1
V miske zmiešame vajcia a 250 ml mlieka. Pridáme preosiatu múku, práškový cukor, štipku soli a vypracujeme hladké cesto. Potom doň pridáme zvyšné mlieko, roztopené maslo, vanilku a škoricu. Premiešame a necháme odstáť.
- 2
5 jabĺk nakrájame na kocky. V hrnci skaramelizujeme cukor a maslo. Pridáme jabĺčka a povaríme do zmäknutia. V prípade potreby zahustíme solamylom. Do uvarených jabĺčok pridáme ešte jedno čerstvé jablko, tiež nakrájané na kocky.
- 3
Z pripraveného cesta spravíme palacinky a hotové ich potrieme lyžicou bieleho jogurtu. Zakrútime, naukladáme na tanier a polejeme karamelizovanými jablkami. Posypeme práškovým cukrom a podávame s kopčekom bieleho jogurtu.