kaufland.sk/recepty
Vegetariánske
Šošovicová polievka s karí a brokolicou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
274/1142kcal / kJ
-
30 gsacharidy
-
17 gbielkoviny
-
8 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
274/1142 kcal/kJ,
30 g sacharidy,
17 g bielkoviny,
8 g tuky
Ingrediencie (4 porcie)
| 400 g | paradajok v konzerve |
| 2 PL | oleja |
| 200 g | mrazených fazuľkových strukov |
| 2 | cibule |
| 2 PL | petržlenovej vňate |
| 750 ml | vývaru |
| 200 g | bieleho jogurtu |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| 500 g | brokolice |
| 2 PL | paradajkového pretlaku |
| 1 PL | čili omáčky |
| karí korenie | |
| 120 g | červenej šošovice |
Postup
- 1
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na krúžky. Brokolicu rozdelíme na ružičky a umyjeme.
- 2
Cibuľu, fazuľu a brokolicu opražíme na rozpálenom oleji. Pridáme paradajky, paradajkový pretlak, vývar a čili omáčku, nasypeme šošovicu, uvedieme do varu a dusíme asi 15 až 20 minút.
- 3
Jogurt zmiešame s petržlenom a ochutíme soľou a čiernym korením. Polievku dochutíme karí korením, soľou, čiernym korením a podávame.