Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Šošovicový burger

do 30 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

Potrebujeme:

1 konzervu K-Classic varenej šošovice v náleve (260 g uvarenej šošovice)
2 vajcia
3 PL strúhanky
1 ČL kajenského korenia
1 ČL kurkumy
petržlenovú vňať
1 ČL plnotučnej horčice
1 PL medu
1 ČL citrónovej štavy
soľ
plátkový cheddar K-Favourites
čierne korenie
4 žemle na prípravu hamburgerov
smotanovú nátierku K-Classic
tatársku omáčku
cibuľu
uhorky
cherry paradajky

Postup

    1

Šošovicu scedíme a dáme do misky. Pridáme strúhanku, vajíčka, dochutíme soľou, čiernym korením, kajenským korením a kurkumou. Pridáme 1 PL medu, 1 ČL horčice, 1 PL nasekanej petržlenovej vňate a trošku citrónovej šťavy. Premiešame a vidličkou časť šošovice roztlačíme.

    2

Na panvici rozohrejeme olej a lyžicou vytvarujeme placku hrubú asi 1,5 cm. Placky opečieme z oboch strán do chrumkava, pri otáčaní použijeme širokú lopatku, aby sa placky nerozpadli. Keď placku otočíme, položíme na ňu plátok cheddaru, aby sa roztopil.

    3

Keď máme placky hotové, žemle prekrojíme a z vnútorných strán opečieme na tej istej panvici. Potom ich aj zospodu aj zvrchu potrieme smotanovou nátierkou aj tatárskou omáčkou. Potom navrstvíme zeleninu a placku.

    4

Podávame s hranolčekmi alebo zemiakovými lupienkami.