Špagety s lososom, hráškom a mätou
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
1111/4663kcal / kJ
-
98 gsacharidy
-
29 gbielkoviny
-
65 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
1111/4663 kcal/kJ,
98 g sacharidy,
29 g bielkoviny,
65 g tuky
Ingrediencie (2 porcie)
| 200 g | K-free špagiet |
| soľ | |
| 20 g | píniových orieškov |
| 40 g | mandlí |
| 1 | strúčik cesnaku |
| 2 | cibule alebo šalotky |
| 100 g | údeného lososa |
| 2 | vetvičky mäty |
| 80 ml | olivového oleja |
| 200 g | mrazeného hrášku |
| korenie |
Tip
-
Chuť na zmenu? Jednoducho rozmixujte pražené píniové oriešky a mandle spolu s cesnakom, hráškom, mätou a olivovým olejom. Ochuťte soľou a korením.
-
Bez gluténu
Všímajte si pri nákupe surovín označenie bez gluténu.
Postup
- 1
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale v slanej vode. Následne scedíme, pričom trochu vody zachytíme.
- 2
Píniové oriešky a mandle opražíme na panvici bez pridania oleja. Cesnak ošúpeme a najemno nasekáme. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Losos nakrájame na pásiky. Mätu umyjeme, osušíme a lístky nakrájame na menšie pásiky.
- 3
Polovicu olivového oleja nalejeme na panvicu a cibuľu a cesnak podusíme približne 2 minúty. K cestovinám prilejeme zachytenú vodu a zmiešame s lososom, mätou a hráškom.Ochutíme soľou a korením. Pripravené špagety ešte premiešame so zvyšným olivovým olejom a posypeme orieškami a mandľami.
