kaufland.sk/recepty
Studená uhorková polievka
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme:
| 300 g | poľnej uhorky |
| 0.5 | strúčika cesnaku |
| 2 | jarné cibuľky |
| 1 | biely jogurt K-Bio |
| soľ a čierne korenie | |
| 0.5 ČL | mletej rasce |
| vetvičku | čerstvej mäty |
| čerstvý koriander alebo petržlenovú vňať | |
| čerstvý tymian | |
| olivový olej a reďkovku na servírovanie |
Postup
- 1
Uhorku očistíme a zbavíme jadierok. Jarné cibuľky nakrájame. Dáme ich do kuchynského robota. Pridáme polovicu cesnaku, dochutíme soľou, korením, rascou, čerstvou mätou, koriandrom a tymianom. Pridáme jogurt a rozmixujeme.
- 2
V prípade potreby dochutíme soľou a korením. Podávame s extra panenským olivovým olejom, bielym jogurtom, jarnou cibuľkou a reďkovkou.
