Syrová roláda
Ingrediencie (2 porcia)
Potrebujeme:
| 300 g | K-Classic Goudy (plátky) |
| 100 g | šunkovej salámy |
| 2 | vajcia |
| 200 g | smotanovej nátierky |
| 1 ČL | chrenu |
| 1 | červenú papriku |
| čierne olivy | |
| bazalku a tymian |
Postup
- 1
Vajcia uvaríme natvrdo. Do misky dáme smotanovú nátierku a primiešame uvarené vajíčka nakrájame na kocky. Pridáme na kocky nakrájanú papriku a nakrájané olivy. Dochutíme soľou, korením, chrenom a nasekanými bylinkami.
- 2
Plátkový syr rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie tak, aby sa okraje asi na 1 cm prekrývali. Dáme ho na pár minút do rozohriatej rúry na 180 °C, aby sa syr roztopil a okraje spojili. Potom syr vyberieme a necháme pár minút vychladnúť. Potrieme ho pripravenou nátierkou, na ňu poukladáme plátky šunky a roládu zrolujeme. Syr nám pôjde ľahko odlepiť od papiera na pečenie.
- 3
Zabalenú roládu preložíme na potravinársku fóliu a poriadne zabalíme. Dáme do chladničky aspoň na 3 až 4 hodiny, najlepšie však na noc. Podávame s kváskovým chlebom, čerstvou zeleninou a ovocím.
