kaufland.sk/recepty
Syrové tyčinky od Paliho Nikova
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (8 porcií)
Potrebujeme na cesto:
| 150 g | hladkej múky K-Classic |
| 100 g | masla K-Bio |
| 1 ČL | soli K-Classic |
| 50 g | mandľovej múky K-Classic |
| strúhaný parmezán na posypanie K-Gold Edition | |
| 100 g | syra Cheddar |
| vajce na potretie | |
| 0.5 ČL | mletého čierneho korenia |
| 2 ČL | sladkej papriky |
| 1 | vajce |
Postup
- 1
Hladkú múku preosejeme a zmiešame so soľou, korením a mandľovou múkou. Studené maslo a syr nastrúhame nahrubo do múčnej zmesi, pridáme vajce a vypracujeme cesto. Cesto zabalíme do fólie a necháme vychladiť na 1 hodinu.
- 2
Po vytiahnutí z chladničky cesto vyvaľkáme na pomúčenej ploche na hrúbku 5 až 6 mm a “radielkom“ nakrájame z cesta rovnaké tyčinky (15 x 2 cm). Rozložíme ich na papier na pečenie v miernych rozostupoch, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme rascou a korením.
- 3
Tyčinky pečieme na 175 °C asi 13 až 15 minút dozlatista. Po vychladnutí skladujeme v uzavretej nádobe.