kaufland.sk/recepty
Tacos s trhaným kuracím mäsom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (3 porcie)
Potrebujeme:
| 2 | kuracie prsia |
| 100 g | paradajkového pretlaku |
| 50 ml | olivového oleja |
| soľ | |
| korenie | |
| 1 ČL | sušenej cibule |
| 1 ČL | sušeného cesnaku |
| 0.5 ČL | mletej rasce |
| 0.5 ČL | sušenej citrónovej trávy |
| vetvičku rozmarínu |
Na salsu:
| 10 | cherry paradajok |
| 1 | strúčik cesnaku |
| pažítku | |
| soľ | |
| limetku | |
| avokádo | |
| balkánsky syr K-Classic | |
| smotanovú nátierku K-Classic | |
| tacos placky |
Postup
- 1
V miske zmiešame paradajkový pretlak, olivový olej, dochutíme sušeným cesnakom, cibuľou, mletou rascou a citrónovou trávou. Osolíme a okoreníme a pridáme natrhaný rozmarín.
- 2
Kuracie prsia narežeme a dáme na pekáč. Potrieme ich marinádou, prikryjeme alobalom a dáme na hodinu piecť pri 180 °C. Za ten čas si nachystáme salsu - paradajky umyjeme, nakrájame na menšie kocky. Cesnak nasekáme nadrobno, pažítku tiež. Všetko dáme do misky a dochutíme soľou a šťavou z limetky.
- 3
Kuracie mäso natrháme vidličkami a premiešame s výpekom.
- 4
Placky môžeme, ale nemusíme ohriať. Potrieme ich smotanovou nátierkou a navrstvíme mäso, salsu, nakrájané avokádo a posypeme fetou alebo balkánskym syrom.