Taštičky z lístkového cesta plnené párkom a kapustou
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
645/2689kcal / kJ
-
70.5 gsacharidy
-
23.4 gbielkoviny
-
44.4 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
645/2689 kcal/kJ,
70.5 g sacharidy,
23.4 g bielkoviny,
44.4 g tuky
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme:
olivový olej | |
2 ČL | rastlinného oleja |
soľ | |
čerstvo pomleté čierne korenie | |
0.5 balenia (približne 140 g) | chladeného lístkového cesta |
3 | párky Bockwurst |
6 plátkov | syra |
1 PL | mlieka |
1 | malú mrkvu |
100 g | kalerábu |
100 g | bielej kapusty |
1 | jarnú cibuľku |
1.5 ČL | citrónovej šťavy |
1 ČL | medu |
Postup
- 1
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na jemné kolieska, opečieme na 1 lyžičke rozohriateho oleja dozlatista a ochutíme soľou a korením. Rozvaľkáme lístkové cesto a rozdelíme ho na 6 častí.
- 2
Párky rozrežeme na polovicu, omotáme syrom, zabalíme do lístkového cesta, dobre uzatvoríme, položíme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme mliekom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 15 až 25 minút dozlatista.
- 3
Mrkvu a kaleráb ošúpeme, očistíme bielu kapustu a jarnú cibuľku, umyjeme zeleninu a nahrubo ju nastrúhame alebo nakrájame.
- 4
Zeleninu zmiešame so zvyšným olejom, citrónovou šťavou a medom a dochutíme soľou a korením.
- 5
Ak si ich chceme vziať so sebou, zabalíme párky v lístkovom ceste a šalát do dvojkomorovej prepravnej nádoby.