Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Tradičná linecká torta

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (12 porcií)

Potrebujeme:

250 g hladkej múky
250 g masla
120 g práškového cukru
150 g mletých mandlí
1 vajce
1 žĺtok
0.5 vrecúška prášku do pečiva
štipku soli
0.5 ČL škorice

Na plnku:

jahodový alebo malinový džem
vajce na potretie
mandle na posypanie okraja

Postup

    1

Studené maslo spracujeme rukami s múkou na mrveničku. Pridáme vajce a žĺtok. Pridáme cukor, mleté mandle, štipku soli, prášok do pečiva a škoricu. Vypracujeme cesto a dáme ho na hodinu do chladničky.

    2

Po hodine zapneme rúru na 180 °C, cesto rozdelíme na dve časti - takmer rovnaké polovice, no jednu o trochu väčšiu. Tú väčšiu rozvaľkáme na 0,5 cm a dáme do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy na tart. Korpus popicháme vidličkou a potrieme vrstvou džemu - aby cez ňu cesto nepresvitalo, no aby nebola príliš hrubá. Z druhej časti vyvaľkáme kruh a narežeme ho na pásiky široké 1 až 2 cm. Tie potom uložíme na vrch tartu ako mriežku. Prečnievajúce okraje cesta odrežeme, spravíme z nich dlhý šúľok a dáme ho po obvode koláča. Všetko potrieme rozšľahaným vajíčkom a okraje posypeme orieškami.

    3

Koláč vložíme do rúry, teplotu znížime na 170 °C a upečieme do zlatohneda.