kaufland.sk/recepty
Trený rebarborový koláč
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (10 porcií)
Potrebujeme:
| 125 g | masla |
| 180 g | trstinového cukru |
| 1 | vanilkový cukor K-Classic |
| 1 | prášok do pečiva |
| 3 | vajcia |
| 200 g | smotany na šľahanie K-Classic |
| citrónovú kôru | |
| 330 g | polohrubej múky K-Classic |
| 4 | stonky rebarbory |
| pár jahôd | |
| cukor na dochutenie |
Na posýpku:
| 100 g | hrubej múky |
| 50 g | masla |
| 50 g | cukru |
| plátkové mandle |
Postup
- 1
Rebarboru ošúpeme a spolu s jahodami nakrájame a dochutíme cukrom - podľa vlastnej chuti. V miske vyšľaháme maslo s cukrom. Pridáme žĺtky. Potom postupne zapracujeme múku, prášok do pečiva, citrónovú kôru a šľahačku.
- 2
Bielky vyšľaháme a opatrne zamiešame po častiach do cesta.
- 3
Z masla, hrubej múky a krupicového cukru rukami vypracujeme posýpku.
- 4
Cesto dáme na plech a rozotrieme. Pridáme ovocie. Posypeme posýpkou, mandľami a vanilkovým cukrom. Pečieme pri 180 °C do zlatista - približne 40 minút.
- 5
Vychladnutý koláč ešte posypeme trochou vanilkového cukru.
