kaufland.sk/recepty
Treska so šampiňónovou krustou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
713/2985kcal / kJ
-
62 gsacharidy
-
43 gbielkoviny
-
32 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
713/2985 kcal/kJ,
62 g sacharidy,
43 g bielkoviny,
32 g tuky
Ingrediencie (4 porcie)
| 150 g | šampiňónov |
| 80 g | masla |
| 60 g | bieleho chleba z predošlého dňa |
| 2 PL | nasekaných byliniek (bazalky, tymianu, oregana, petržlenovej vňate) |
| 2 PL | horčice |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| 1 | cuketu |
| 150 g | cherry paradajok |
| 4 | filety tresky |
| tuk na vymastenie formy | |
| 300 g | cestovín |
| 4 PL | olivového oleja |
| 50 ml | zeleninového vývaru |
Postup
- 1
Šampiňóny očistíme, nadrobno nakrájame, dusíme na lyžičke rozpáleného masla asi 3 až 5 minút a necháme vychladnúť. Biely chlieb rozmrvíme alebo pomelieme v mixéri. Zvyšné maslo zmiešame s omrvinkami, šampiňónmi, bylinkami, horčicou a ochutíme soľou a čiernym korením.
- 2
Cuketu umyjeme a nadrobno nakrájame. Paradajky umyjeme a rozštvrtíme. Rybu umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme. Na vrch rozložíme chlebovú zmes a ľahko pritlačíme. Vložíme do vymastenej zapekacej formy a zapečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 15 až 20 minút do zlatohneda.
- 3
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Cuketu a paradajky dusíme na rozpálenom oleji asi 3 až 4 minúty, osolíme, okoreníme. Cestoviny a vývar pridáme k zelenine a krátko osmažíme. Podávame k zapečenej rybe.
