Tri druhy jogurtového dipu
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
317/1327kcal / kJ
-
14 gsacharidy
-
9 gbielkoviny
-
24 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
317/1327 kcal/kJ,
14 g sacharidy,
9 g bielkoviny,
24 g tuky
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
500 g | jogurtu (3,8 % tuku) |
200 g | smotanového syra |
2 PL | olivového oleja |
1 PL | paradajkového pretlaku |
1 PL | pražených píniových orieškov |
2 ČL | horčice |
1 PL | brusníc |
1 PL | nasekanej pažítky |
1 PL | karí |
1 | bio pomaranč |
pár vetvičiek bazalky | |
mleté čierne korenie | |
soľ |
Tip
-
Jogurtový dip je skvelý aj vo svojej jednoduchej verzii - iba jogurt osviežený troškou strúhanej citrónovej kôry.
Postup
- 1
Jogurt, smotanový syr a olivový olej dôkladne zmiešame, osolíme, okoreníme a zmes rozdelíme do troch misiek.
- 2
Do prvej misky pridáme paradajkový pretlak a vymiešame dohladka. Bazalku umyjeme, otrháme lístky a nakrájame nadrobno. Píniové oriešky nasekáme a spoločne s bazalkou primiešame do paradajkového krému. Prvý dip máme hotový!
- 3
Do druhej misky pridáme horčicu, brusnice a pažítku. Dôkladne premiešame a máme hotový druhý dip.
- 4
Do tretej misky pridáme karí. Z umytého pomaranča ostrúhame kôru a vytlačíme šťavu. Kôru a šťavu dôkladne vmiešame do tretej zmesi a dip máme hotový.