kaufland.sk/recepty
Uhorkové gazpacho
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcia)
Potrebujeme:
| 2 | veľké poľné uhorky |
| 2 kopcovité PL | gréckeho jogurtu |
| 2 PL | extra panenského olivového oleja |
| šťavu z polovice bio citróna | |
| zväzok čerstvého kôpru (alebo podľa vlastnej chuti) | |
| soľ a čierne korenie | |
| pažítku na dozdobenie |
Postup
- 1
Uhorky umyjeme, osušíme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Dáme ich do kuchynského robota, pridáme jogurt, olivový olej, citrónovú šťavu a dochutíme soľou a čiernym korením. Kôpor umyjeme, osušíme a na drobnejšie nakrájame. Pridáme k uhorkám a všetko rozmixujeme dohladka. Podávame s opečeným kváskovým chlebíkom.
