Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Vegánske Chili sin Carne

Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 695/​2895
    kcal / kJ
  • 59 g
    sacharidy
  • 15 g
    bielkoviny
  • 40 g
    tuky

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    695/2895 kcal/kJ, 59 g sacharidy, 15 g bielkoviny, 40 g tuky

Ingrediencie (4 porcia)

Potrebujeme:

200 g ryže
soľ
korenie
3 papriky
2 mrkvy
2 cibule
strúčik cesnaku
2 čili papričky
1 dózu kukurice
2 dózy červenej fazule
1 dózu bielej fazule
3 PL olivového oleja
2 PL paradajkového pretlaku
800 g pasírovaných paradajok
1 PL mletej sladkej papriky
2 limetky
koriandra
400 g vegánskej kyslej smotany

Postup

    1

Ryžu uvaríme podľa návodu na obale. Papriku umyjeme a nakrájame na väčšie kocky. Mrkvu očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na jemné kocky. Čili papričky umyjeme, pozdĺžne rozrežeme a nakrájame na pásiky. Kukuricu a fazuľu cez sitko zlejeme z nálevu a premyjeme vodou.

    2

Na panvici zohrejeme olej a cibuľu, cesnak, mrkvu a papriku na miernom ohni opražíme do sklovita. Prilejeme paradajkový pretlak a krátko spolu povaríme. Následne dáme pasírované paradajky a necháme 10 minút povariť. Potom pridáme kukuricu a fazuľu a varíme ďalších 10 minút. Ochutíme soľou, korením a sladkou paprikou.

    3

Limetku umyjeme pod tečúcou horúcou vodou, osušíme a nakrájame na mesiačiky. Koriander umyjeme, osušíme a lístky natrháme. Chili sin Carne naberieme na taniere a ochutíme lyžičkou kyslej smotany, limetkami a posypeme koriandrom.