Vegánske nepečené tartaletky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
457/1910kcal / kJ
-
55 gsacharidy
-
9 gbielkoviny
-
20 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
457/1910 kcal/kJ,
55 g sacharidy,
9 g bielkoviny,
20 g tuky
Ingrediencie (6 kus)
Potrebujeme:
| 120 g | mandlí |
| 150 g | ovsených vločiek |
| 150 g | datlí bez kôstok |
| 30 g | kokosového oleja |
| 35 g | kukuričného škrobu |
| 50 g | cukru |
| 8 g | vanilkového cukru |
| 3 | marhule (kompót) |
| 200 ml | sójového nápoja K-take it veggie |
| 200 ml | K-take it veggie sójového krému na varenie |
Postup
- 1
Do mixéra nasypeme mandle s ovsenými vločkami, zmixujeme a polovičnú dávku odoberieme do misky. K zvyšnej polovici pridáme zohriaty kokosový olej, datle a spolu zmixujeme.
- 2
Zmes rozdelíme do 6 formičiek na tartaletky (priemer asi 10 cm), zatlačíme, aby sme vyformovali pekný okraj a vložíme do chladničky.
- 3
Kukuričný škrob zmiešame s 3 PL sójového nápoja. Zvyšok sójového nápoja nalejeme do hrnca, pridáme smotanu na varenie, sójový krém na varenie, cukor s vanilkovým cukrom a necháme zovrieť. Potom pridáme kukuričný škrob a za stáleho miešania varíme 1 až 2 minúty. Odstavíme z ohňa, prelejeme do druhej nádoby a necháme vychladnúť.
- 4
Marhule scedíme a prepolíme. Hotový krém rozdelíme na tartaletky, vrch ozdobíme marhuľami a vložíme do chladničky.
- 5
Nepečené vanilkové tartaletky podávame s nasekanými pistáciami a vegánskymi čokoládovými vajíčkami.
