kaufland.sk/recepty
Vegánske špagety Carbonara
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
991/4147kcal / kJ
-
93 gsacharidy
-
27 gbielkoviny
-
55 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
991/4147 kcal/kJ,
93 g sacharidy,
27 g bielkoviny,
55 g tuky
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme:
| 250 g | bezvaječných celozrnných špagiet K-Bio |
| soľ | |
| petržlenovú vňať | |
| 100 g | údeného tofu K-Take it veggie |
| 1 | cibuľu |
| 4 PL | olivového oleja |
| 250 g | vegánskej smotany na varenie |
| 2 PL (+ trochu na ozdobenie) | drožďových vločiek |
| čierne korenie |
Tip
-
Namiesto vegánskej smotany na varenie na báze sóje alebo ryže sa dá použiť aj pyré z kešu.
Postup
- 1
Špagety uvaríme vo vriacej osolenej vode podľa pokynov na obale.
- 2
Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Tofu osušíme, najprv nakrájame na hranolčeky, a potom na tenké plátky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
- 3
Na panvici rozohrejeme olej a tofu v ňom smažíme približne 3 minúty, kým nie je chrumkavé. Pridáme cibuľu nakrájanú na kocky a krátko orestujeme. Prilejeme smotanu na varenie a povaríme asi 2 minúty. Pridáme špagety, drožďové vločky a petržlenovú vňať a krátko povaríme. Dochutíme soľou a čiernym korením a podávame s drožďovými vločkami.
