Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Zapekané zemiaky s brokolicou a cheddarom

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcia)

Potrebujeme:

300 g brokolice
600 g zemiakov
2 PL masla
2 PL hladkej múky K-Classic
400 ml mlieka K-Classic
150 g cheddaru
soľ
mleté čierne korenie
muškátový oriešok
čili vločky
strúhanku na vysypanie formy

Postup

    1

Brokolicu rozdelíme na malé hlavičky a stopku nakrájame na kocky. Zemiaky ošúpeme a tiež nakrájame na kocky. Brokolicu povaríme v osolenej vode 2-3 minúty. Vyberieme deravou naberačkou a do vriacej vody dáme zemiaky. Varíme približne 8 minút a scedíme.

    2

V hrnci zapražíme maslo a múku. Postupne prilejeme mlieko a povaríme 10 minút za občasného miešania, kým omáčka nezhustne. Dochutíme ju soľou, korením a muškátovým orieškom a primiešame 100 g syra.

    3

Do omáčky primiešame zeleninu a všetko vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Vrch posypeme čili vločkami a cheddarom a pečieme pri 180 °C približne 30-40 minút dozlatista.