kaufland.sk/recepty
Zemiakovo-fazuľová polievka s klobáskou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 2 nohy | klobásky na pečenie podľa vlastnej chuti (môžeme použiť aj chorrizo) |
| 4 | veľké zemiaky |
| 1 konzervu | bielej fazule v slanom náleve K-Classic |
| 1 | bielu cibuľu |
| 1 ČL | sladkej papriky |
| 0.5 ČL (môžeme vynechať) | pálivej papriky |
| 2 | bobkové listy |
| 5 guľôčok | nového korenia |
| soľ | |
| strúhaný cheddar na posypanie |
Postup
- 1
Klobásky nakrájame na kolieska a opečieme v hrnci na oleji. Dáme ich bokom do misky. Na výpeku opečieme na kocky nakrájaný zemiak a najemno nasekanú cibuľku. Dochutíme paprikou (sladkou aj pálivou), osolíme a zalejeme litrom vody. Pridáme nové korenie a bobkové listy. Varíme, kým zemiaky nezmäknú.
- 2
Potom pridáme scedenú fazuľu a ešte minútku povaríme. Vyberieme bobkové listy, nové korenia a polievku rozmixujeme ponorným mixérom tak, aby nám tam zopár zemiakov a fazule ostalo. Podľa potreby dochutíme soľou a môžeme do nej vrátiť opečené klobásky, alebo si ich necháme na servírovanie spolu so strúhaným syrom.
