kaufland.sk/recepty
Zemiakovo-uhorkový šalát
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 900 g | nových zemiakov |
| soľ a čierne korenie | |
| 100 ml | šťavy z nakladaných uhoriek |
| 5 plátkov | slaniny |
| 3 | nakladané uhorky |
| 3 PL | majonézy |
| 0.5 | šalátovej uhorky |
| 1 ČL | dijonskej horčice |
| 1 PL | nasekaného kôpru |
| 4 | vajcia |
Postup
- 1
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke do mäkka. Uvarené zemiaky necháme vychladnúť a potom nakrájame na kolieska alebo kocky. Kyslé aj šalátové uhorky nakrájame nadrobno.
- 2
V miske zmiešame majonézu, soľ, čierne korenie, šťavu z kyslých uhoriek a horčicu. Zemiaky zalejeme zálievkou, pridáme najemno nasekaný kôpor a premiešame. Podľa potreby ešte dochutíme a necháme odstáť v chladničke niekoľko hodín, aby sa chute spojili.
- 3
Podávame s opečenou slaninkou a vajíčkami natvrdo.