kaufland.sk/recepty
Ázijská polievka zo zeleného čaju s lososom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
389/1629kcal / kJ
-
40.7 gsacharidy
-
25.5 gbielkoviny
-
13.8 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
389/1629 kcal/kJ,
40.7 g sacharidy,
25.5 g bielkoviny,
13.8 g tuky
Ingrediencie (4 porcia)
| 2 | sáčky zeleného čaju |
| 160 g | ryže |
| soľ | |
| 400 g | lososa |
| kúsok zázvoru (cca 1 cm) | |
| 5 PL | sójovej omáčky |
| mleté čierne korenie | |
| 2 | nori listy |
| 200 g | bielych a hnedých šampiňónov |
| 2 ČL | limetkovej šťavy |
| 2 ČL | čili omáčky |
| 2 PL | nasekanej petržlenovej vňate |
Postup
- 1
Zelený čaj zalejeme 800 ml vriacej vody a necháme 5 minút lúhovať. Sáčky vyberieme, dáme variť, pridáme ryžu, osolíme a varíme 10 minút.
- 2
Lososa vložíme do pekáča. Zázvor ošúpeme, nadrobno nakrájame, zmiešame s 2 lyžicami sójovej omáčky, okoreníme a zmesou potrieme lososa. Pečieme v rozohriatej rúre pri 180 °C približne 15 minút.
- 3
Nori listy nakrájame nadrobno. Hríby nakrájame na tenké plátky, spolu s nori listami pridáme do polievky a prevaríme. Dochutíme limetkovou šťavou, čili omáčkou a zvyšnou sójovou omáčkou. Podávame s kúskami lososa, dozdobené petržlenovou vňaťou.
