kaufland.sk/recepty
Bezlepkový makovo-čerešňový koláč
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (20 porcií)
Potrebujeme:
| cukor podľa chuti | |
| štipku soli | |
| 400 g | mletého maku |
| 500 g | čerešní |
| 1 PL | zemiakového škrobu |
| 4 PL | bieleho jogurtu |
| 1 | vanilkový cukor |
| 0.5 ČL | prášku do pečiva |
| 4 | vajcia |
| 80 g | krupicového cukru |
Postup
- 1
Bielky a žĺtky oddelíme. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme sneh a žĺtky vyšľaháme s cukrom do bledej peny. Pridáme biely jogurt, mak, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Do cesta zapracujeme sneh a vylejeme ho do papierom na pečenie vystlaného plechu.
- 2
Čerešne odkôstkujeme, polovicu rovnomerne rozložíme na cesto a koláč dáme piecť do rúry pri 180 °C. Pečieme ho približne 30 minút, kým nie je špáradlo po pichnutí do stredu suché.
- 3
Zvyšné čerešne zmiešame s lyžicou škrobu a cukrom podľa chuti. Povaríme, kým nám nevznikne hustá poleva.
- 4
Hotový koláč polejeme polevou a podávame.