Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Cantucci

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (20 kusov)

Potrebujeme:

70 g celých mandlí
30 g celých pistácií
40 g sušených brusníc
1 vajce
140 g hladkej múky
100 g krupicového cukru
30 PL mandľovej múky
45 g masla
štipku vanilky
citrónovú alebo pomarančovú kôru
0.5 ČL prášku do pečiva
0.5 ČL soli
20 g medu

Postup

    1

Maslo s medom roztopíme a necháme vychladnúť. Do väčšej misky dáme múku, vajce, cukor, mandľovú múku, štipku soli, vanilku, kôru z pomaranča a prášok do pečiva. Pridáme maslo a med. Vypracujeme cesto, do ktorého pridáme orechy a brusnice.

    2

Cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme z nich dva šúľky dlhé asi 20 až 30 cm. Oba dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a rukou ich trochu roztlačíme, aby sme vytvorili tvar bochníku.

    3

Ak nejaké oriešky vypadnú, jednoducho ich zastrčíme naspäť. Pečieme pri 180 °C asi 20 až 25 minút, kým nebudú na povrchu bledohnedé.

    4

Vyberieme ich, necháme 10 minút vychladnúť na plechu, a potom nakrájame na približne 1-2 cm hrubé kúsky. Tie rozložíme na plech a dosušíme pri teplote 150 °C asi 10 až 15 minút.