Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Chai latte cheesecake

Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (12 porcia)

Na korpus:

200 g perníkov
50 g masla

Na plnku:

400 g čerstvého smotanového syra
250 ml smotany na šľahanie 33% K-Classic
4 vajcia
2 PL zemiakového škrobu
80 g tmavého hnedého cukru
80 g krupicového cukru K-Classic
1 ČL škorice
0.5 ČL kardamómu
0.5 ČL vanilky
0.5 ČL zázvoru
0.25 ČL klinčekov
0.25 ČL mletého badiánu
šľahačku na potretie

Postup

    1

Perníky pomelieme a zmiešame s roztopeným maslom. Zmes dáme na dno formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie. Zatlačíme a dáme zachladiť.

    2

Pripravíme si plnku. V miske vymiešame smotanový syr, smotanu na šľahanie, vajcia, cukor a škrob. Dochutíme škoricou, vanilkou, zázvorom, klinčekmi, badiánom a všetko dôkladne premiešame.

    3

Formu obalíme alobalom a opatrne nalejeme pripravenú perníkovú plnku. Formu položíme na plech a pridáme 2 cm vody. Cheesecake pečieme pri 160 °C približne 40 minút, až kým nie sú okraje tuhé, ale stred stále trasľavý.

    4

Cheesecake necháme vychladnúť a následne dáme stuhnúť do chladničky. Pred podávaním potrieme vyšľahanou šľahačkou a posypeme škoricou.


Video k receptu