kaufland.sk/recepty
Chlieb vo vajíčku
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 100 g | pšeničnej alebo cícerovej múky |
| 0.5 ČL | soli |
| 0.5 ČL | čiernej soli Kala Namak |
| 0.5 ČL | kurkumy |
| 0.5 ČL | mletej sladkej papriky |
| 10 g | mletého ľanového semienka |
| 12 g | lahôdkového droždia |
| 250 ml | nesladeného sójového mlieka K-Take it Veggie |
| 25 g | repkového oleja |
| chlieb | |
| olej na vyprážanie |
Postup
- 1
Múku zmiešame so soľou, kurkumou, mletou paprikou, mletým ľanovým semienkom a lahôdkovým droždím. Všetko zalejeme mliekom s olejom a metličkou vymiešame na hladké cesto. Cesto necháme pár minút odležať, ešte jemne zhustne. Ideálnu konzistenciu má, keď sa v jednom dlhšom prúde neprerušovane leje z metličky. Ak by cesto zhustlo príliš, pridáme znova trochu mlieka.
- 2
Na panvici rozohrejeme olej. Odkrojíme 5 krajcov chleba a prerežeme ich na polovice. Chlieb obalíme v pripravenom cestíčku a vypražíme z každej strany dozlata.
- 3
Na záver chlebík poprášime ešte čiernou soľou, ak chceme mať naozaj výraznú vajíčkovú chuť. Podávame s kečupom alebo horčicou.
