kaufland.sk/recepty
Florentínky
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (15 kus)
Potrebujeme:
| 150 g | krupicového cukru K-Classic |
| 150 g | medu |
| 65 g | smotany na šľahanie K-Classic |
| 75 g | masla |
| 50 g | sušených brusníc K-Classic |
| 25 g | sušených datlí K-Classic |
| 25 g | sušených hrozienok K-Classic |
| 1 ČL | škorice |
| štipku soli | |
| 150 g | mandľových plátkov K-Classic |
| 50 g | čokolády na namáčanie s obsahom kakaa aspoň 52% |
Postup
- 1
Do hrnca si dáme krupicový cukor, med, smotanu a maslo. Na miernej teplote zohrievame, kým nezačne zmes bublať a nemá karamelovú farbu - mala by mať okolo 125 °C. Zmes odstavíme a do hrnca prisypeme sušené brusnice, na kúsky nakrájané datle, hrozienka a mandľové plátky. Dochutíme škoricou a štipkou soli.
- 2
Zmes potom lyžicou dávame na papier na pečenie, aby sme docielili pekný okrúhly tvar. Florentínky dáme do vyhriatej rúry na 180 °C približne na 10 - 15 minút. Necháme vychladnúť. Preložíme na tanier a spodnú stranu namočíme do roztopenej tmavej čokolády.
