kaufland.sk/recepty
Hrachová kaša s grilovaným halloumi syrom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
Na hrachovú kašu:
| 2 | strúčiky cesnaku K-Bio |
| 0.5 ČL | mletej rasce K-Classic |
| 2 PL | masla alebo olivového oleja |
| čierne korenie K-Classic | |
| 1 menšiu | cibuľu K-Z lásky k tradícii |
| 250 g | sušeného žltého hrachu |
| 700 ml | vody alebo vývaru |
| soľ |
Na grilovaný halloumi syr:
| 1 PL | olivového oleja K-Bio |
| 200 g | halloumi syra K-Classic |
Na dochutenie:
| 1 ČL | citrónovej šťavy K-Bio |
| 1 ČL | čerstvých byliniek (tymian, petržlenová vňať) |
| chrumkavé krutóny (alebo opečený chlieb) |
Postup
- 1
Hrach namočíme na 4 hodiny, scedíme a varíme v 700 ml vody (alebo vývaru). Orestovanú cibuľu s cesnakom pridáme k hrachu spolu s korením a varíme do zmäknutia. Kašu môžeme rozmixovať, dochutíme citrónovou šťavou a bylinkami. Halloumi nakrájame, potrieme olejom a grilujeme dozlatista. Podávame s hrachovou kašou a opečeným chlebom či krutónmi. (Autorky receptu: Baby na mizine)